Подборка мясных блюд, любимых и приготовленных автором сайта! Котлеты, холодец, шаурма, птица, запечная целиком, настоящие пельмени, шашлыки и самые правильные чебуреки — все это Вы найдете в нашей рубрике!

Фаршированные кабачки на сковороде

Фаршированные кабачки на сковороде

кабачок, куриное филе, манка, мука, растительное масло, специи, сыр, яйца


Сложность: Легко

Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски

куриные грудки, панировочные сухари, перец черный, растительное масло, сливочное масло, соль, яйца


Приготовление: 2 ч
Сложность: Сложно

Куриные котлеты в панировочных сухарях

Куриные котлеты как в столовой

куриное мясо, лук, масло сливочное, морковь, панировочные сухари, специи, хлеб


Приготовление: 2 ч
Сложность: Сложно

Тушеная телятина

Тушеная телятина

вода, лавровый лист, масло рафинированное, перец черный, телятина, чеснок


Приготовление: 2,5 часа
Сложность: Легко

Стожки с куриным фаршем

«Стожки» с куриным фаршем

вода, горчица, картофель, лук, майонез, масло рафинированное, мука, приправы, сыр, уксус, филе куриное, хлеб, яйцо



Сложность: Легко

Рубленные котлеты из куриного филе

Рубленные котлеты из куриного филе

горчица, лук репчатый, масло рафинированное, мука, соль, уксус, филе куриное, яйца




Сложность: Средне

Шашлык из свинины в духовке

вода, лук, перец черный, свинина, соль, уксус

Приготовление: 2 часа Сложность: средне

Пёркёльт

Пёркёльт из говядины

говядина, жир, лук, паприка молотая, перец, специи, тмин, томаты, чеснок

Приготовление: 1.5 часа Сложность: легко

Утка запеченная с гречкой

гречка, грибы, лавровый лист, лук репчатый, масло растительное, перец черный, печень куриная, соль, утка

Приготовление: 3 часа Сложность: средне

Паштет из куриной печени
со сливочным маслом

куриная печень, лук, морковь, перец черный, растительное масло, сливочное масло, соль

Приготовление: 1 час
Сложность: средне

Куриная печень по-румынски

куриная печень, лук, масло, перец черный, соль, яйца

Приготовление: 30 мин Сложность: легко

Котлеты домашние

масло рафинированное, мука, мясо ассорти, перец черный, соль, хлеб, яйцо


Приготовление: 1 час
Сложность: средне

Жареные окорочка с чесноком

куриные окорочка, рафинированное масло, соль, черный перец, чеснок

Приготовление: 30 мин Сложность: легко

Телятина под сметаной

лук, сметана, специи, телятина, чеснок

Приготовление: 2 часа Сложность: легко

Куриные котлеты

лук, мука, перец черный, растительное масло, сливочное масло, соль, филе куриное, хлеб, яйца

Мясо по-французски из курицы

лук, майонез, масло рафинированное, перец черный, соль, твердый сыр, филе куриное


Сложность: легко

Шурпа из баранины

баранина, зелень, зира, картофель, лук, морковь, перец горький, перец сладкий, помидор, чеснок

Приготовление: 3 часа Сложность: средне

Запеченные в духовке окорочка

куриные окорочка, сметана, соль, специи, уксус

Приготовление: 1 час (+ 12 часов маринование)
Сложность: легко

Куриные желудки в сливочном масле

куриные желудки, растительное масло, сливочное масло, соль, черный перец


Сложность: средне

Запеченное куриное филе с вешенками

вешенки, куриные грудки, лук, майонез, петрушка, рафинорованное масло, соль, специи для курицы, сыр твердый, яйцо


Сложность: средне

Яичница со свининой и черным хлебом

лук зеленый, помидоры, рафинорованное масло, свинина, соль, черный хлеб, яйца


Сложность: легко