Этот раздел посвящен моим любимым соусам. Пошаговые рецепты помогут не ошибиться при приготовлении.

Дзадзики - греческий соус

Греческий соус «Дзадзики»

лимон, масло оливковое, огурцы, сметана, соль, чеснок

Сложность: Легко

Соус Зеленая богиня

Соус из тархуна «Зеленая богиня»

зеленый лук, майонез, петрушка, сметана, тархун, чеснок

Сложность: Легко

Соус "Ремулад"

Соус «Ремулад»

анчоусы, горчица, зелень, майонез, маринованные огурцы, масло оливковое, уксус

Сложность: Легко

Перечный соус

Перечный соус «Пири-пири»

болгарский перец, лимон, лук, масло оливковое, помидоры, специи, чеснок, чили

Приготовление: 40 минут
Сложность: Легко

Медовый соус к сырной тарелке

Медовый соус к сырной тарелке

мед, орехи кедровые, перец черный

Сложность: Легко

Крем-сыр для бутербродов

Крем-сыр из творога и феты

масло оливковое, сухие травы, творог, фета

Приготовление: 15 минут
Сложность: Очень легко

Сметанно-чесночный соус

Cметанно-чесночный соус

сметана, соль, чеснок

Приготовление: 5 минут
Сложность: Очень легко

Домашний майонез

Домашний майонез

вода, горчица, масло рафинированное, сахар, соль, уксус, яйцо

Приготовление: 5 минут
Сложность: Легко