![Cметанно-чесночный соус. Пошаговый фоторецепт.](/master%20class/sour%20cream%20and%20garlic%20sauce/excerpt.jpg)
Шампиньоны в сливочно-соевом соусе
![]() |
12 |
Отзывов нет. Ваш будет первым !
![Шампиньоны в соевом соусе с чесноком](/master%20class/champignons%20in%20soy%20sauce%20with%20garlic/shampinony-s-soevym-sousom.jpg)
Шампиньоны, обжаренные на сковороде во вкуснейшем соусе из сливочного масла и соевого соуса с имбирем и чесноком.
Отварите к таким грибам пшеничную лапшу или фетучини и вкуснейшая лапша в азиатском стиле готова! Характерный любимый вкус и аромат, но без сковороды Вок и прочих заморочек.
![](/master%20class/champignons%20in%20soy%20sauce%20with%20garlic/1.jpg)
-
На 3-4 порции:
- 500 г грибов шампиньонов
- 80-100 г сливочного масла
- 5 ст.л. соевого соуса
- 2 см корня имбиря
- 2 зубчика чеснока
- половина лимона (2 ст.л. лимонного сока)
- 2-3 стебля зеленого лука
Для соуса:
![](/master%20class/champignons%20in%20soy%20sauce%20with%20garlic/2.jpg)
![](/master%20class/champignons%20in%20soy%20sauce%20with%20garlic/3.jpg)
![](/master%20class/champignons%20in%20soy%20sauce%20with%20garlic/4.jpg)
5 ст.л. соевого соуса, лимонный сок, имбирь, чеснок.
Перемешать.
![](/master%20class/champignons%20in%20soy%20sauce%20with%20garlic/5.jpg)
![](/master%20class/champignons%20in%20soy%20sauce%20with%20garlic/6.jpg)
![](/master%20class/champignons%20in%20soy%20sauce%20with%20garlic/7.jpg)
![](/master%20class/champignons%20in%20soy%20sauce%20with%20garlic/8.jpg)
Затем влейте подготовленный соевый соус. Перемешайте.
![](/master%20class/champignons%20in%20soy%20sauce%20with%20garlic/9.jpg)
![](/master%20class/champignons%20in%20soy%20sauce%20with%20garlic/11.jpg)
![](/master%20class/champignons%20in%20soy%20sauce%20with%20garlic/10.jpg)
Очень вкусно подавать с лапшой.
Приятного аппетита!