
Рецепт весеннего витаминного салата из зеленого лука и отварных яиц. Рекомендую его заправлять ароматным, нерафинированным подсолнечным маслом. В салат помимо зеленого лука (чтобы смягчить его остроту) можно добавить любую нейтральную по вкусу весеннюю зелень, например, салатные листья или укроп. Руккола, черемша, листовая горчица и некоторые виды салата имеют довольно острый вкус, добавляя их увеличьте количество яиц.

Посолить (2-3 небольшие щепотки мелкой соли) и хорошенько перемешать. Только после того как салат посолен и перемешан его можно полить подсолнечным маслом, иначе соль не растворится в соке зелени и кристаллики будут попадаться при еде.
Наталья, пожалуйста и на здоровье! 🙂
Прочитала рецепт.Сделала.Супер!Но редисочку любимую всеже добавила. Спасибо!
Леокадия, благодарю за Ваше внимание! Очень приятно, что рецепты полезны! 🙂
Мне нравится одновременно и простота и изысканность салатов. Оленька! Всё вкусно, огромное спасибо от меня, хозяйки со стажем!
Angelina, Вы все верно подметили! Исправляю ! 🙂
до добавления имеется в виду)))
Ольга, если солить салат и помешать его до добавления, то обычная соль без проблем растворится! А салатик очень вкусный, мы такоы в Греции делаем!!
На здоровье!
Очень вкусный и нежный салат.Спасибо