Что приготовить из баклажанов? В этой рубрике Вы найдете повседневные и праздничные пошаговые рецепты блюд из баклажанов. Баклажанные рулетики с сыром, «фальшивые грибы», овощные запеканки — мои простые, но вкусные рецепты, надеюсь, понравятся и Вам.

Баклажаны

Баклажаны «по-французски»

баклажаны, лук, майонез, масло, помидор, сыр


Сложность: Легко

Кабачки и баклажаны с сырной закуской

Кабачки и баклажаны из духовки с сырной начинкой

баклажаны, кабачки, майонез, масло растительное, помидор, сыр, чеснок, яйца


Сложность: Легко

Овощное рагу в духовке (греческий Бриам)

Овощное рагу в духовке
(греческий Бриам)

баклажаны, болгарский перец, кабачки, капуста, лук, масло, орегано, сыр


Сложность: Легко

Баклажаны веером, запеченные с сыром

Баклажаны веером с сыром и помидорами

баклажаны, майонез, помидор, соль, сыр


Сложность: Средне

Баклажанные рулетики с сыром

Баклажанные рулетики с сыром

баклажаны, майонез, рафинированное масло, соль, твердый сыр, чеснок, яйцо


Сложность: Средне

Баклажаны в сметане (фальшивые грибы)

Баклажаны в сметане
(фальшивые грибы)

баклажаны, лук репчатый, масло растительное, сметана, соль


Приготовление: 45 минут
Сложность: Легко

Баклажаны с майонезом и чесноком

баклажаны, майонез, мука, растительное масло, соль, чеснок

Приготовление: 40 мин
Сложность: легко