Шпротный паштет

Отзывов нет. Ваш будет первым !

Домашний шпротный пашетВ детстве мне очень нравился фабричный шпротный паштет, но покупали мы его крайне редко, так как считалось, что сделан он из хвостов и чешуи. Не знаю, есть ли такой паштет еще в продаже или нет, но знаю как обалденно-вкусно можно приготовить паштет из шпрот дома! Самое главное условие — наличие блендера.

Рецепт простой: к консервированным рыбкам добавляем вареные яйца и морковь, немного приправляем и взбиваем блендером. Порция вкусного и экономного шпротного паштета готова: его хватит всем гостям еще и останется на пару бутербродиков к утреннему кофе!

Ингредиенты:

    На 20 бутербродов:

  • 1 маленькая банка шпрот
  • 2 вареных яйца
  • 1 средняя вареная морковь
  • 0.3 ч.л. соли
  • 2 щепотки свежемолотого черного перца
Готовить паштет будем при помощи блендера.

Яйца и вареную морковь крупно произвольно нарезать в глубокую тарелку.

Шпроты открыть, масло слить (оно в рецепте не понадобится), рыбу добавить к остальным ингредиентам.

Посолить (0.3 ч.л. соли), поперчить (пара щепоток).

Взбить блендером до однородной консистенции.

Паштет готов.

Паштет сразу же поставить в холодильник.

Подавать, намазав на хлеб.

Приятного аппетита!

Оставить отзыв