
Диетический салат «Дискурс» (для похудения)
![]() |
16 |
2 отзыва

Мне сложно соблюдать невкусные диеты, поэтому из разрешенных продуктов я стараюсь приготовить что-то повкусней — так и появился этот рецепт. Салат подходит для тех, кто сидит на белковых диетах, и не только для худеющих, но и для тех, кто качает мышцы.
Конечно, следует соблюдать и остальные рекомендации: отказ от сладкого и мучного, достаточное количество воды и клетчатки + небольшая физическая активность — и пара-тройка килограмм сойдет довольно быстро.
Советы:
- куриное филе следует варить около 30 минут после закипания воды;
- чтобы куриная грудка получилась сочной и вкусной, рекомендую отваривать ее в соленой воде с черным перцем (можно добавить и другие специи) и очень важно остудить ее в бульоне, в котором она варилась;
- в обычном, не диетическом варианте, салат можно заправить майонезом или смесью сметана+майонез. Если добавить майонез соль добавлять не нужно.

-
На 4-ре порции:
- 1 отварное куриное филе 200г
- 4 вареных яйца
- 100г маринованных шампиньонов
- 80 г твердого сыра
- 120г сметаны
- соль 0,3 ч.л.
- перец черный свежемолотый
- 1 ч.л. острой горчицы без верха
- 0.5 ч.л. уксуса или 1 ст.л. лимонного сока
Для заправки:

Сметану соединить с горчицей (1 ч.л. без верха), солью (0.3 ч.л.), парой щепоток молотого черного перца, уксусом (0.5 ч.л.) или лимонным соком (1 ст.л.)









Украсить по желанию листьями петрушки и грибами.
Приятного аппетита!
Молодец
Отлично