
Пакоры из помидоров с творогом
![]() |
12 |
2 отзыва


- 300 г помидоров черри
- 100 г творога
- 1/2 ч.л. Гарам масалы (смесь индийских специй, например смесь карри)
- 2 ч.л. мелко нарезаной зелени укропа или петрушки
- 2 щепотки соли
- Для кляра:
- 7 ст.л. муки (традиционно гороховой, но можно готовить и из пшеничной)
- 7 ст.л. воды
- 0.5 ч.л. соды
- 2 щепотки соли
- 0.5 ст.л. уксуса
- 0.5 л рафинированного масла для жарки









7 ложек муки + 7 ложек воды смешать, посолить (2 щепотки соли), перемешать, если необходимо добавить еще пару ложек воды. Консистенция должна быть как у густой сметаны.




Приятного аппетита!
Очень вкусная
☺☺☺☺