Закуски — непременная часть праздничного стола, можно не готовить горячее, но без холодных или теплых закусок не обойтись! Рецепты канапе, любимых бутербродов, паштетов, закусочных рулетиков и блинчиков Вы найдете в этой рубрике. Также в этом разделе Вы наглядно увидите как украшать закуски перед подачей на стол.

Бутерброды со шпротами

батон, майонез, масло растительное, чеснок, шпроты

Приготовление: 20 мин
Сложность: легко

Салат из печени трески
(со свежим огурцом)

картофель, лук зеленый, печень трески, свежие огурцы, соль, чеснок, яйца

Икра из кабачков

кабачки, лук, помидоры, растительное масло, соль

Приготовление: 30 мин Сложность: легко

Закуска из помидоров с сыром

майонез, помидоры, сыр, чеснок, яйцо

Приготовление: 15 мин
Сложность: очень легко

Жареные кабачки с чесноком и зеленью

кабачки, петрушка, рафинированное масло, соль, чеснок

Приготовление: 40 мин Сложность: легко

Дзадзики — греческий соус

лимон, масло оливковое, огурцы, сметана, соль, чеснок

Приготовление: 5 мин Сложность: очень легко

Икра из тыквы

лимон, лук, масло растительное, томаты, тыква

Приготовление: 30 мин Сложность: средне

Салат Мимоза с сыром

Салат «Мимоза» с сыром

картофель, лук, майонез, морковь, скумбрия консервы, сыр, яйца

Приготовление: 40 мин
Сложность: легко

Салат «Сказка»

куриные грудки, лук, майонез, масло сливочное, перепелинные яйца, сыр, чеснок, шампиньоны, яйца

Жаренный сыр во фритюре

панировочные сухари, растительное масло, специи, сыр

Приготовление: 30 мин
Сложность: средне

Салат с крилем

криль, кукуруза, майонез, сладкий перец, сыр, яйца

Сложность: легко
Приготовление: 25 мин

Рейтинг@Mail.ru