![Канапе с колбасой салями. Пошаговый фоторецепт.](/master%20class/canape%20on%20a%20skewer%20with%20salami%20sausage/excerpt.jpg)
Бутерброды с селедкой на черном хлебе
![]() |
53 |
3 отзыва
![Бутерброды с селедкой на черном хлебе](/master%20class/herring%20sandwiches%20on%20black%20bread/buterbrody-s-seledkoj.jpg)
Вместо сливочного масла можно использовать нейтральный творожный сыр типа маскарпоне.
![](/master%20class/herring%20sandwiches%20on%20black%20bread/1.jpg)
-
Для 8 шт:
- 8 кусочков черного хлеба типа «Бородинский»
- 8 кусочков чищенной селедки любого посола
- 2 вареных вкрутую яйца
- 40 г сливочного масла
- 1 ч.л. готовой острой горчицы
- зелень укропа
![](/master%20class/herring%20sandwiches%20on%20black%20bread/2.jpg)
Соединить масло и горчицу.
![](/master%20class/herring%20sandwiches%20on%20black%20bread/3.jpg)
![](/master%20class/herring%20sandwiches%20on%20black%20bread/4.jpg)
Удобно нарезать яйцерезкой.
![](/master%20class/herring%20sandwiches%20on%20black%20bread/5.jpg)
ВАЖНО: диаметр хлебных кружочков должен быть больше диаметра яиц.
Я нарезала стаканом диаметром 5,5 см.
Сильно не надавливайте, чтобы ободок стакана не треснул.
![](/master%20class/herring%20sandwiches%20on%20black%20bread/6.jpg)
![](/master%20class/herring%20sandwiches%20on%20black%20bread/7.jpg)
![](/master%20class/herring%20sandwiches%20on%20black%20bread/8.jpg)
![](/master%20class/herring%20sandwiches%20on%20black%20bread/9.jpg)
![](/master%20class/herring%20sandwiches%20on%20black%20bread/10.jpg)
Приятного аппетита!
Благодарю за внимание к рецепту 🙂
Креативно и очень красиво!!!
Большое спасибо!!!