![Баклажанные рулетики с сыром. Пошаговый фоторецепт.](/master%20class/eggplant%20rolls%20with%20cheeze/excerpt.jpg)
Баклажаны веером с сыром и помидорами
![]() |
21 |
4 отзыва
![Баклажаны веером, запеченные с сыром](/master%20class/Eggplant%20fan,%20baked%20with%20cheese/baklazhany-veerom.jpg)
Советы:
— рекомендую выбирать небольшие баклажаны, весом около 150г;
— начинку можно варьировать: добавлять грибы, луково-морковную пассеровку, фарш или ветчину.
![](/master%20class/Eggplant%20fan,%20baked%20with%20cheese/1.jpg)
-
На 6 порций:
- 3 небольших баклажана примерно по 150г каждый
- 3 маленьких помидора
- 150г твердого сыра
- 50г майонеза
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. растительного масла для смазывания противня
![](/master%20class/Eggplant%20fan,%20baked%20with%20cheese/2.jpg)
Баклажаны помыть, срезать плодоножки.
![](/master%20class/Eggplant%20fan,%20baked%20with%20cheese/3.jpg)
![](/master%20class/Eggplant%20fan,%20baked%20with%20cheese/4.jpg)
![](/master%20class/Eggplant%20fan,%20baked%20with%20cheese/5.jpg)
![](/master%20class/Eggplant%20fan,%20baked%20with%20cheese/6.jpg)
![](/master%20class/Eggplant%20fan,%20baked%20with%20cheese/7.jpg)
![](/master%20class/Eggplant%20fan,%20baked%20with%20cheese/8.jpg)
![](/master%20class/Eggplant%20fan,%20baked%20with%20cheese/9.jpg)
![](/master%20class/Eggplant%20fan,%20baked%20with%20cheese/10.jpg)
![](/master%20class/Eggplant%20fan,%20baked%20with%20cheese/11.jpg)
![](/master%20class/Eggplant%20fan,%20baked%20with%20cheese/12.jpg)
![](/master%20class/Eggplant%20fan,%20baked%20with%20cheese/13.jpg)
![](/master%20class/Eggplant%20fan,%20baked%20with%20cheese/14.jpg)
![](/master%20class/Eggplant%20fan,%20baked%20with%20cheese/15.jpg)
Приятного аппетита!
Всё очень понравилось. Вкусно, красиво, доступно. Бооьшое спасибо.
Раиса, благодарю за Ваше внимание и добрые пожелания! 🙂
Прекрасные советы,благодарна создателям вкусняшек,радуйте и впредь.!!!Успешности.!!
Очень люблю этот рецепт, просто, а главное вкусно. Спасибо!