Ленивые сырники (без лепки)
Творожно-яичный пирог
|
104 |
22 отзыва
Как уютно в доме, когда пекутся пироги, эта ладная неспешность приготовления, аппетитный аромат, разносящийся по всем комнатам, общее ликующее ожидание и совместная трапеза. Предлагаю к субботнему или воскресному завтраку испечь замечательный пирог с начинкой из творога и яиц, его основа — готовое слоеное тесто так что приготовление не займет много времени, начинка при выпечке становится плотным упругим творожно-яичным суфле со сливочным ароматом, пирог получается очень вкусным и сытным.
Ингредиенты:
- 500 гр. готового слоеного теста
- 5 сырых яиц
- 500 г (2 пачки) творога
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. сахара (этот пирог по рецепту несладкий, но если хотите десертный вариант- добавьте половину стакана сахара)
- масло растительное
Творог размять
Добавить яйца
Перемешать, посолить, посахарить
Вырезать круг соответствующий диаметру дна формы
Вырезать боковинки
Вырезать крышечку
Вырезать фигурками для печенья любой узор
Форму смазать маслом, уложить дно и боковинки
Вылить творожную начинку
Положить круг с узорами
Украсить. Срезать лишнее тесто по уровню верха.
Выпекать при 160 градусах около 40 минут до румяной корочки. Подавать обязательно теплым.
Приятного аппетита!
Благодарю за рецепт!Век живи, век учись!
Пусть все получится вкусненько!
Спасибо за рецепт,начала готовить
немного муки с творогом было бы классно
спасибо за рецепт,я обязательно приготовлю
подскажите пожалуйста, тесто слоеное дрожжевое или нет.просто на фото не видно с телефона.
Светлана, я использовала слоеное простое (не дрожжевое).
Отличный пирог получился! Ни один рецепт на вашем сайте пока не подвёл! Правда сахара я положила полстакана, чтобы пирог был сладким)
Рада, что Вам нравится наш сайт — все рецепты стараюсь делать от души 🙂
хороший рецепт але як для мене начинка мало солодка
Спасибо за рецепт. Только что съели))), но… теста у меня не было и я сделала просто запеканку из творога, а форму для запекания просто сначала смазала подсолнечным рафинированным маслом, а потом обсыпала манкой дно и боковые стенки.
подскажите пожалуйста на какой диаметр формы расчитан пирог?
Вера, я использовала форму диаметром 18см, но можно брать разные формы, этот же пирог я делала и в корытце.
Приготовила вчера для молодого человека — за уши не оторвать, правда очень вкусно!!! попросил добавки и если бы еще осталось все бы и съел! Мне было очень приятно и я хочу поблагодарить ваш сайтик. Кстати моего кота тоже зовут Тишка! 🙂
Спасибо за пирог, спекла на выходные типа праздничного завтрака, всем рекомендую, вкусно и в самом деле заменяет полноценный завтрак, очень вкусная начинка. Рецепт явно приживется!