Салат с крилем

У нас это такой же обязательный новогодний салат с майонезом как оливье или селедка под шубой, их альтернативой салат с крилем не назову из уважения к классике, но очень его люблю.
Относительно состава: ингредиенты и пропорции проверены годами потому не рекомендую особенно их изменять. Всегда есть соблазн вместо мяса криля использовать крабовые палочки, но не поддавайтесь, именно криль придает тот благородный океанический вкус, который делает салат особенным и праздничным.

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 1 болгарский перец
• 150г твердого сыра
• 0,8 банки кукурузы
• 1 банка криля (200г)
• Майонез(3-4ст.л)

Сыр натереть на терке

Перец мелко порезать

Отварные яйца натереть на терке

Соединить яйца, сыр, перец

Добавить криль, размятый вилкой

Добавить кукурузу

Добавить майонез и перемешать

Для придания завершенного вида, блюдо можно украсить, например кукурузой, как показано на фото.

Приятного аппетита!