Рыбный суп из консервов
212 | |
76 отзывов
Рецепт простого вкусного супа из рыбной консервы, который мы очень любили в детстве, готовил его обычно папа на выходных. Для супа советую использовать скумбрию в масле или сардины в масле, качество консервов очень влияет на вкус.
Ингредиенты:
- 2 л воды
- 3 средние картошки
- 1 средняя морковь
- 1 средний лук
- банка сардин (или скумбрии) в масле
- черный перец горошком (5-7 горошин)
- лавровый лист (1-2 листочка)
- соль (1 ч.л.)
- зелень петрушки
Лук очистить от шелухи и измельчить.
Морковь почистить и нарезать кружочками или секторами (можно натереть на терке).
Картофель отчистить от кожуры и нарезать частями.
Закипятить 2 л воды.
Забросить лук. Проварить на среднем огне 5 минут.
Забросить лук. Проварить на среднем огне 5 минут.
Забросить морковь и проварить 5 минут.
Забросить картофель, лавровый лист и черный горошек. Варить 15-20 минут до мягкости картофеля (проверить вилкой).
Вылить банку сардин вместе с маслом. Закипятить. Проварить пару минут, посолить (1 ч.л. соли). Суп готов.
Измельчить петрушку.
Подавать суп, посыпав зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Мария, спасибо за Вашу оценку! Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу! 🙂
Это самый вкусный рецепт! Спасибо! Советую всем именно этот простой рецепт приготовления этого блюда!
Хочу завтра купить нототению,авось рецепт прокатит!
Евгения, интересно! У Вас так получается прям уха, и думаю очень вкусная 🙂
Я варю рыбный бульон из всяких косточек,хвостиков и т.д.,затем я процеживаю бульон и на нем варю супчик,банку консервов тоже кладу в конце варки.Вкусно.
Пошел готовить свекольник. У меня всегда была проблема с квасом-буряковым.
Я с мокарошками готовлю
круто
відмінний супчик
Так дуже смачний. І я теж варю з рисом, просто обожнюю його
Очень вкусно и просто))
Хорош,и лучше две банка,вкуснее!
Супер! Проще не куда!!!
Я ещё рис добавляю,или перловку)
А еще туда можно овсяных хлопьев