В этом разделе Вы найдете все рецепты нашего сайта tishka.org, которые можно приготовить в летнюю пору. Овощные и фруктовые летние блюда, салаты, закуски и напитки. Блюда из спаржи, клубники, ягод, кабачков и баклажанов. Повседневные и праздничные летние блюда. Проверенные пошаговые рецепты с фотографиями.

Домашний ликер из клубники

Домашний ликер из клубники (свежие или замороженные ягоды)

водка, сахар, ягоды

Приготовление: 2 недели
Сложность: Средне
Фаршированные яйца (deviled eggs)

Фаршированные яйца (deviled eggs)

горчица, жгучий перец, зеленый лук, майонез, соль, уксус, яйца

Приготовление: 20 минут
Сложность: Легко
Молочный коктейль с мороженым

Молочный коктейль с мороженым

варенье, молоко, пломбир

Приготовление: 5 минут
Сложность: Очень легко
Рулет из лаваша с сыром и помидорами

Рулет из лаваша с сыром и помидорами

лаваш, майонез, плавленый сырок, помидор, чеснок, яйца

Приготовление: 40 минут
Сложность: Легко
Пирог из лаваша с сыром и творогом

Пирог из лаваша с сыром и творогом

зелень, лаваш, масло рафинированное, сметана, соль, сулугуни, творог, яйца

Приготовление: 1,5 часа
Сложность: Средне

Судак в томатном соусе

лавровый лист, лук, масло рафинированное, мука, сахар, соль, судак, томаты, черный перец

Сложность: Средне
Пицца домашняя

Домашняя пицца (на тонком тесте)

ветчина, вода, дрожжи, моцарелла, мука, оливки, оливковое масло, орегано, пармезана, помидор, сахар, соль, специи, томатная паста


Сложность: Средне

Салат из моркови с чесноком

майонез, морковь, сахар, соль, чеснок

Приготовление: 10 минут
Сложность: Очень легко
Зеленый борщ со свежим щавелем

Зеленый борщ со свежим щавелем

говядина, зеленый лук, картофель, лук репчатый, морковь, рис, сметана, специи, щавель, яйцо


Сложность: Средне
Пакоры из помидоров с творогом

Пакоры из помидоров с творогом

зелень, масло растительное, мука, помидоры черри, сода, соль, специи, творог, уксус

Приготовление: 30 мин
Сложность: Сложно
Салат с моцареллой и помидорами

Салат с рукколой, помидорами и моцареллой

лук репчатый, масло оливковое, моцарелла, огурцы, помидоры, руккола, сухие травы


Сложность: Легко

Клубничный коктейль с шампанским «Россини»

клубника (замороженная или свежая), лимонный сок, сахарная пудра, шампанское

Приготовление: 5 минут
Сложность: очень легко
Салат Тиффани

Салат «Тиффани»

виноград, карри, курица, листья салата, майонез, миндаль, соль, сыр, яйца

Приготовление: 40 мин
Сложность: средне

Пышный яблочный пирог

ванилин, масло, мука, разрыхлитель, сахар, яблоко, яйца

Приготовление: 30 мин
Сложность: легко

Баклажаны с майонезом и чесноком

баклажаны, майонез, мука, растительное масло, соль, чеснок

Приготовление: 40 мин
Сложность: легко

Блины с яблоками

блины, вода, растительное масло, сахар, сливочное масло, яблоки

Приготовление: 1 час
Сложность: легко

Гречка с сардельками,
томатами и сельдереем

болгарский перец, гречка, лук репчатый, помидоры, растительное масло, сардельки, сельдерей, соль, специи

Сложность: легко

Кабачковые оладьи с творогом

кабачок, мука, растительное масло, соль, творог, яйца

Приготовление: 20мин
Сложность: легко

Компот ассорти
(вишня, абрикос, малина)

абрикосы, вишня, вода, малина, сахар

Приготовление: 10 мин Сложность: очень легко

Простой холодный свекольник

вода, лимон, лук зеленый, свекла, сметана, соль, укроп, яйца

Сложность: очень легко

Салат «Геллерт»

горчица, лимон, листья салата, майонез, петрушка, сахар, свекла, соль, тмин, уксус, хрен

Приготовление: 14 часов
Сложность: средне