Суп с лапшой куриный быстрый

Вкусный куриный супчик. Несмотря на всю простоту суп выходит очень хорошим, согреет, когда холодно не только на улице, но и на душе.

Ингредиенты:

• 400 г куриных бедрышек
• 100-150 г лапши
• 2 маленькие луковицы
• 1 средняя морковь
• 2 лавровых листика
• 10 горошин черного перца
• cоль

Морковь почистить, вымыть, порезать вдоль на брусочки

На луковицах сделать крестообразный надрез

Из расчета на 2 литра воды выложить в кастрюлю все подготовленные ингредиенты: курицу, овощи, специи.
Варить около 40 минут.

Вынуть лук и лавровые листы

Бульон хорошо посолить, должно быть немного пересолено

Добавить лапшу. Варить около 10 минут

Петрушку измельчить

Курицу вынуть и отделить мясо от кожи и костей. Кусочки мяса выложить по порционным тарелкам

Разлить суп по тарелкам, добавить зелень петрушки

Приятного аппетита!