
Салат с рукколой, помидорами и моцареллой
![]() |
26 |
5 отзывов

Попробовала его на одном из семейных праздников у родственников, оригинальная версия включала помидорки-черри, но есть их целиком не очень удобно — разбрызгиваются, поэтому разрезайте их на половинки или выбирайте просто вкусные сладкие помидоры типа розовых или сливку.

- 5-6 спелых небольших помидоров
- 2-3 средних огурца
- пучок рукколы 1-2 см в диаметре
- 200 г моцареллы
- 1 небольшой репчатый лук
- оливковое масло 3-4 столовые ложки
- 1/3 ч.л. соли
- 1/3 ч.л. сухого орегано (или смеси сухих итальянских трав)









Очень вкусные салаты
спасибо!!
Мари, если руккола категорически не нравится смело заменяйте базиликом — это тоже очень хорошее сочетание.
а можно заменить руколу базиликом?… помню,готовла какой-то салат,нам рукола не понравилась совсем!!
Мой муж этот салат обожает))). Я в него иногда еще добавляю немного болгарского перца.