Салат из сырой свеклы и моркови с сырком

1 отзыв

Салат из сырой свеклы и моркови с сыркомОбычно салатики из сырых овощей с грубой клетчаткой любят называть «щеткой», этот салатик я бы назвала «очень даже вкусная щетка»! Быстрый (готовится 5 минут), вкусный, совершенно недорогой салат из сырой свеклы и моркови, с чесночком, с плавленным сырком и майонезом (чисто символическое количество). Уверенна, он сразу станет семейным любимчиком. По вкусу похож на классический салатик из моркови с чесноком, но с собственным шармом. Не забывайте, что сырая свекла имеет свойство понижать давление.
Ингредиенты:

    На 4 небольшие порции:

  • 1 средняя сырая морковь
  • 1 средняя сырая свекла
  • 1 плавленный сырок типа "Дружба"
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 ст.л. майонеза
  • щепотка соли
Свеклу и морковь хорошенько помыть и срезать верхнюю кожицу, еще раз сполоснуть.
Морковь натереть на крупной терке.
Свеклу натереть на крупной терке.
Плавленный сырок натереть на крупной терке.
Соединить в одной емкости морковь, свеклу, сырок.
Добавить майонез, маленькую щепотку соли, выдавить 2 зубчика чеснока (или натереть чеснок на мелкой терке).
Хорошенько перемешать.
Салатик готов.
Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Отзывы (1)