Что же можно приготовить в православный пост? Не вкушаются продукты животного происхождения (мясо, яйца, все молочное, сливочное масло), разрешаются же всевозможные овощи, фрукты, коренья, семена, орешки, крупы, грибы. Каждый прислушивается к своему состоянию, здоровью, ведь пост должен быть радостным и по силам, цель пощения не в изнурении плоти, а в том, чтобы обуздав страсти, попытаться себя перерасти, стать светлее и чище, ближе к себе самому такому, каким тебя задумал Господь. Как метко подметил святитель Иоанн Златоуст : «сытое чрево не родит тонкого смысла». В кулинарном отношении постная трапеза очень интересна, в этом разделе Вы найдете рецепты постных блюд, как простых так и праздничных : фасолевые паштеты, вареники с постными начинками, первые и вторые постные блюда, салаты, овощные разносолы. Надеемся, детальные пошаговые описания рецепта с фотографиями помогут Вам приготовить все легко и вкусно. Приятного аппетита и радостного поста!