![Горячие бутерброды с сыром и ветчиной. Пошаговый фоторецепт.](/master%20class/Ham%20and%20cheese%20toasted%20sandwich/excerpt.jpg)
Пирог из лаваша с сыром и творогом
![]() |
184 |
61 отзыв
![Пирог из лаваша с сыром и творогом](/master%20class/pie%20pita%20with%20cheese/pirog-iz-lavasha-s-syrom-i-tvorogom.jpg)
![](/master%20class/pie%20pita%20with%20cheese/1.jpg)
-
На 6-8 порций:
- 2 тонких прямоугольных лаваша
- 150 г твердого сыра (можно сулугуни)
- 400 г творога
- 3 сырых яйца
- 200 г сметаны (можно заменить тем же количеством кефира)
- по небольшому пучку укропа и зеленого лука
- соль (0,3ч.л. в начинку + 0,3ч.л. в заливку)
- 2 ст.л рафинированного растительного масла для смазывания формы
![](/master%20class/pie%20pita%20with%20cheese/2.jpg)
Твердый сыр или сулугуни натереть на крупной терке.
![](/master%20class/pie%20pita%20with%20cheese/3.jpg)
![](/master%20class/pie%20pita%20with%20cheese/4.jpg)
![](/master%20class/pie%20pita%20with%20cheese/5.jpg)
![](/master%20class/pie%20pita%20with%20cheese/6.jpg)
в сметану вбить яйца.
![](/master%20class/pie%20pita%20with%20cheese/7.jpg)
![](/master%20class/pie%20pita%20with%20cheese/8.jpg)
![](/master%20class/pie%20pita%20with%20cheese/9.jpg)
![](/master%20class/pie%20pita%20with%20cheese/10.jpg)
![](/master%20class/pie%20pita%20with%20cheese/11.jpg)
![](/master%20class/pie%20pita%20with%20cheese/12.jpg)
![](/master%20class/pie%20pita%20with%20cheese/13.jpg)
![](/master%20class/pie%20pita%20with%20cheese/14.jpg)
![](/master%20class/pie%20pita%20with%20cheese/15.jpg)
![](/master%20class/pie%20pita%20with%20cheese/16.jpg)
![](/master%20class/pie%20pita%20with%20cheese/17.jpg)
После выпечки дать пирогу немного остыть, пройтись ножом по стенкам формы и вытрусить пирог на тарелку.
![](/master%20class/pie%20pita%20with%20cheese/18.jpg)
Приятного аппетита!
Очень понравилась идея такого пирога, возьму на заметку