
Картофель под морковью и сыром
![]() |
94 |
13 отзывов


-
На 4-ре порции:
- 600г сырого картофеля
- 150г сырой моркови (1 крупная морковь)
- 150г сырого лука (2 средних луковицы)
- 150г твердого сыра
- 50г майонеза
- соль
- молотый черный перец
- растительное масло для жарки и смазывания формы

Лук почистить и тонко нарезать на полукольца или четверть-кольца.





Перемешать, чтобы соль и перец равномерно распределились по пластинкам.

Можно использовать не форму, а смазанный противень.

Солить не нужно.


Если делаете в противне накройте его фольгой тоже, это делается для того, чтоб картошка успела приготовиться, а сыр тем временем не пригорел.


Приятного аппетита!
Вкусно. Я правда не правильно всё сделал. Сыр был обычный, ещё завалялась курица и не нашлось фольги. Но всё равно очень вкусно.
Лида, можно и со сметаной, но вкус будет другим
Получилось вкусно. Я картошку потоньше нарезала. Майонезная сетка у меня не получается, пришлось просто смазать майонезом. Интересно а если вместо майонеза сметану уже не так вкусно будет? Пробывали?
Да точно 🙂
Ольга, благодарю Вас! Как приятно, что рецепты нравятся и приживаются! Спасибо Вам за доброту, Ваше внимание и отзывы!
PS:
Сейчас припоминаю: Вы когда-то спрашивали про рецепт с грибами зеленками, а я не поняла :)))
Спасибо вам большое опять за ваши рецепты, Я уже писала благодарность но хочется написать ещё раз, многие стали постоянными! Такие как эта картошка, картошка по деревенски, шашлыки, котлеты с перцем болгарским, сырники с изюмом, и другие, всего сейчас не вспомню.
Очень все получается вкусно.
Очень вкусно, Спасибо,
Алена, благодарю за внимание к рецепту! 🙂
Отличный рецепт! Действительно, есть как будто привкус мяса. Поджарку я сделала на одной ложке масла, иначе на мой вкус слишком жирно. А так очень вкусно, спасибо!
Светлана, пожалуйста и на здоровье! 🙂
Получилось вкусно) спасибо за рецепт)
Нина, вдохновения Вам, готовьте на здоровье!:)
много интересных рецептов . Спасибо Вам .