
Картофельные деруны
![]() |
223 |
101 отзыв

Картофельные драники готовят по-разному: иногда без муки или яиц, с добавкой измельченного лука, большую роль играет также и то насколько мелко измельчаются ингредиенты, чем однороднее тесто и мельче натерта картошка тем нежнее получаются блинчики. Я всегда готовлю из картофеля натертого на крупной терке, при жарке картофельные «стружки» зажариваются в масле и драники получаются очень вкусными: мягкие внутри и потрясающе хрустящие снаружи! Рекомендую подавать со сметанно-чесночным соусом!

- 6-7 средних сырых картофелин
- 1-2 яйца
- 2-3 полные ст.л. муки
- 1 ч.л. соли
- черный перец
- растительное масло для жарки






Приятного аппетита!
Сколько штук выходит?
Оксана, на здоровье! 🙂
Только что приготовила точно по рецепту. ВКУСНОТЕНЬ!!!!!! Сытно просто нежно и вкусно!
Настя, умничка! На здоровье! 🙂
Мне 9 лет, получились очень вкусными. Спасибо!
Дируны просто шик!
Драники, огонь!!! Спасибо за рецепт.
Андрей, мы делаем без чеснока 🙂
Вы чесночок забыли положить…
Наталья, благодарю за внимание к рецепту! Очень приятно, что деруны пришлись по вкусу! 🙂
Спасибо большое за классный рецепт!Готовила деруны впервые,посмотрела на разных сайтах рецепты, но остановила выбор именно на этом, и не ошиблась! Получились очень вкусные, с хрустящей корочкой, все так,как я хотела!Мне очень понравилось,я довольна!