Салат из морской капусты с яйцом

Морская капуста — продукт хоть и полезный, но весьма специфичный по вкусу, специально для тех, кто ее побаивается, но хочет полюбить предлагаю элементарный рецепт салата из морской капусты, который мне кажется очень удачным. Простой и вкусный, всего из нескольких ингредиентов, полезный (без майонеза), с ароматным подсолнечным маслом, измельченным яйцом и зеленым луком. Все ингредиенты прекрасно сочетаются, салат подходит даже для праздничного стола.

Ингредиенты:

На 4-ре порции:
• 250 г маринованной морской капусты
• 3 отварных яйца
• 3 крупных стебля зеленого лука
• 3 ст.л. ароматного подсолнечного масла

Зеленый лук измельчить.

Яйца очистить и натереть на крупной терке.

Соединить морскую капусту, лук и яйца.

Добавить 3 ст.л. подсолнечного масла, перемешать.
При желании можно выдавить немного лимона сока, который прекрасно сочетается с морской капустой.

Выложить в салатницу, украсить.
Приятного аппетита!