Хот-доги из тостового хлеба

Для того, чтоб приготовить хот-доги не обязательно покупать булочки. Их можно сделать и из свежего тостового хлеба, получится не хуже.

Чтобы ломтики хлеба было легче скручивать их нужно предварительно раскатать скалкой. Тогда они станут податливые и не будут ломаться при завороте. Лучше всего хот-доги получаются из самого свежего хлеба, но даже если мякиш немного подсох, его можно слегка смочить влажной ладонью, и к нему вернется мягкость.

Ингредиенты:

Для 8-ми хот-догов:
• 8 сосисок
• 8 ломтиков твердого сыра
• 8 ломтиков тостового хлеба
• 4 ст.л. кетчупа
• 16 деревяных зубочисток

Уже сейчас включить духовку на нагрев до 200 С.

Каждую сосиску обернуть ломтиком сыра.

Хлеб хорошенько раскатать скалкой.

Это важный пункт.

Так мякиш станет эластичнее и не будет трескаться при заворачивании.

Для одного хот-дога понадобится:

1 раскатанный тост, сосиска в сыре, 0.5 ст.л. кетчупа.

Тост смазать кетчупом.

Выложить сосиску по диагонали.

Концы хлеба свернуть конвертиком вокруг сосиски.

Зафиксировать 2-мя зубочистками.

Зубочистки должны быть деревянные, не пластиковые, т.к. хот-доги будем выпекать в духовке.

Таким образом свернуть все хот-доги.

Выпекать в заранее прогретой до 200 С духовке 15 минут.

Аккуратно вытащить зубочистки.

Приятного аппетита!