Десертный клубничный «суп»

Когда май в разгаре и уже чувствуется по жаркому солнцу приближение лета начинается сезон клубники, любимейшей ягоды, которая по полезности и количеству витаминов уступает разве что смородине. Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного блюда из клубники — сладкого клубничного супа. Он очень простой в приготовлении, супом же это лакомство называется лишь постольку, поскольку подается в глубоких тарелках, по сути же это десерт из свежих ягод, который, уверена, напомнит многим о детстве и очень полюбится детям. Вместо сахара можно использовать фруктозу и сметану добавляйте по желанию.

Ингредиенты:

• на 1 порцию:
• 150 г клубники
• 1 ст .л. сахара или фруктозы
• 2 ст.л. сметаны

Клубнику перебрать, очистить и вымыть.

Засыпать сахаром или фруктозой

Размять ягоды вилкой

Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!