Лимонный кекс с пропиткой
Вафельный торт со сгущенкой
|
270 |
66 отзывов
Торт из готовых магазинных вафельных коржей — наверное, самый известный и простой торт не требующий выпечки! Знаю, что часто коржи промазывают вареной сгущенкой, но попробуйте приготовить крем по этому рецепту: из белого сгущенного молока с размягченным маслом — это мой самый любимый вариант, такой крем по вкусу напоминает пломбир, торт с ним получается потрясающе сливочным и нежным, с тонким ароматом, очень-очень вкусный! Важно: сливочное масло выбирайте самого лучшего качества, свежайшее, без посторонних запахов.
Ингредиенты:
-
На 8 порций:
- 1 пачка готовых коржей (8 шт вафельных листов)
- 200 г размягченного сливочного масла
- 400 г сгущенки (не вареной)
Масло размягчить при комнатной температуре.Размягченное масло соединить со сгущенкой.
Блендером, миксером или даже просто вилкой хорошенько взбить масло и сгущенку до кемообразного состояния. Крем может получится немного жидковат или наоборот довольно пышный — все варианты подходят. Если вдруг крем при взбивании немного расслоился — это тоже не страшно, нам подходит.
Обычно в пачке 8 листов коржей. Крема хватает на 7 коржей, один лист (8-ой) надо отложить — его обмазывать не нужно, он будет верхом торта.Поочередно выкладываем коржи на плоскую поверхность (если поверхность будет выгнутая при намазывании они могут треснуть).
Равномерно распределяем крем по коржам (на 1 корж 1,5 ст.л.), уделяя внимание краям — они должны быть хорошо промазаны.
Складываем вафельные листы друг на друга, кремом вверх. Накрываем отложенным ненамазанным коржом.
Торт должен хорошенько пропитаться в холодильнике (часов 5).Приятного аппетита!
А вот еще вкусные рецепты:
Лимонный кекс с пропиткой
Печеночный торт
Домашний ликер Бейлиз (на коньяке)
Диана, пожалуйста! Готовьте на здоровье! 🙂
Прикольный рецепт спасибо большое за рецепт
Я в середину добавляю бананы,а сверху тертый шоколад.очень вкусно
Вкусный торт
Рада, что тортик понравился! 🙂
Класс
Очень очень очень вкусна
вкусно быстро и легко
Тамила, приятно, что рецепт навеял хорошие воспоминания 🙂
Такой торт — вкус детства. Только мы варили сгущёнку :). А мой первый муж, когда ещё женихом был, так угощал меня именно таким тортом :))))))) И преподнёс его как шедевр своего кулинарного искусства 🙂
Очень понравился вафельный торт.Верх тоже промазываю кремом слегка и украшаю .
торт мне нравится тем что он дешевый и за эти деньги довольно хорош
Я обычно еще на верхний корж мажу остатки крема и посыпаю тертым шоколодом
Я тоже люблю этот тортик
Юлия, и я люблю этот тортик именно с таким кремом с детства! Спасибо за добрые слова, рада, что рецепт Вам понравился! 🙂
Мой любимый тортик! Именно в таком варианте — с обычной сгущёнкой и маслом — обожаю его с тех пор, как была маленькой:) У Вас очень красивые фото. Светлые, изящные, приятные для взора и заманчивые!