Оладьи из яблок

16 отзыва

яблочные оладьи из яблок рецепт с фото Оладьи, которые готовятся из цельных кусочков яблока, нежные по вкусу и консистенции, в хрустящем кляре, с тонким ароматом корицы, создающим ощущение уюта и праздника в доме.
Ингредиенты:

  • 2 яблока
  • 2 сырых яйца
  • 50 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 100 г манки
  • 50 мл рафинированного растительного масла
У яблок срезать кожицу
Яблоки разрезать на шайбы 1см ширины
Вырезать серединки
Взбить яйца
Смешать сахар с корицей
Манку высыпать в мелкую тарелку
Обвалять яблоки в сахарной смеси
Окунуть во взбитые яйца
Обвалять в манке
Растопить сливочное масло и добавить немного растительного (чтобы сливочное масло не подгорало)
Обжарить до готовности с двух сторон, аккуратно переворачивая оладьи
Подавать теплыми или холодными, обсыпанными оставшейся сахарной смесью.

Оставить отзыв

Отзывы (16)

Рейтинг@Mail.ru