![Запеченные в духовке окорочка. Пошаговый фоторецепт.](/master%20class/Roast%20chicken/excerpt.jpg)
Жареные окорочка с чесноком
![]() |
213 |
51 отзыв
![Жареные окорочка с чесноком рецепт с фото](/master%20class/Fried%20chicken%20with%20garlic/okorochka-zharennye-s-chesnokom.jpg)
Рекомендую готовить без крышки, тогда мясо будет именно жарится, а не тушиться, перед тем как смазать окорочка чесноком плиту надо выключить — так блюдо получится ароматнее.
![](/master%20class/Fried%20chicken%20with%20garlic/1.jpg)
- 5-6 окорочков (1-2 на порцию)
- 5-6 зубчиков чеснока (по одному на окорочок)
- соль (по 1/2 ч.л. на окорочок)
- свежемолотый черный перец
- масло для жарки
![](/master%20class/Fried%20chicken%20with%20garlic/2.jpg)
(Но если времени совсем нет можно жарить сразу.)
![](/master%20class/Fried%20chicken%20with%20garlic/3.jpg)
![](/master%20class/Fried%20chicken%20with%20garlic/4.jpg)
![](/master%20class/Fried%20chicken%20with%20garlic/5.jpg)
В целом жарим курицу около 15-20 минут время от времени переворачивая. Готовность проверяем вилкой, мясо нужно проколоть до косточки — если выделяется красный кровяной сок жарим дальше, если прозрачный — мясо готово.
![](/master%20class/Fried%20chicken%20with%20garlic/6.jpg)
и смазываем каждый окорочек чесноком с одной и другой стороны.
![](/master%20class/Fried%20chicken%20with%20garlic/7.jpg)
![](/master%20class/Fried%20chicken%20with%20garlic/8.jpg)
Благодарю за вкусный рецепт, а главное просто и быстро. Божией помощи !!!!
Очень нужный и замечательный сайт,здоровья вам крепкого и удачи.
Вика, пожалуйста! 🙂
Спасибо большое за легкий и вкусный рецепт
Анна, благодарю за добрый отзыв! 🙂
Так здорово, чего только не пожелаешь, все можно найти спасибо большое очень удобно.