Блинный пирог с творогом

13 отзыва

Блинный пирог с творогом рецепт с фотоЭтот блинный пирог с нежной суфлейной начинкой из творога и яиц — прекрасный вариант для воскресного завтрака, пирог вкусный, сытный, умерено сладковатый, но не десертный, а приготовить блинчики для него можно заранее, даже за пару дней, блинной торт в этом смысле хорошо выручает на масленичной неделе, когда остаются блины. Если Вам нравятся более сладкие варианты увеличьте норму сахара в 2 раза.
Ингредиенты:

  • 7-10 шт тонких блинов
  • 500 г творога
  • 40 г сливочного масла
  • 3 яйца (сырых)
  • 2 ст.л. сметаны
  • 0,3 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сахара
  • рафинированное растительное масло для смазывания формы
Сливочное масло растопить в микроволновке и немного остудить
Соединить яйца, творог, соль и сахар
В творожную массу влить растопленное масло, перемешать
Подготовить противень, смазать его растительным маслом
Выложить блинчик, на него выложить около 2-х ст.л. творожной массы
Равномерно распределить, накрыть следующим блинчиком и также смазать начинкой
Последний блин обмазать сметаной сверху и со всех боков.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах около 40 мин или пока не зарумянится.
Разрезайте пирог немного остывшим, подавайте теплым или разогретым в микроволновке,

Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Отзывы (13)

Рейтинг@Mail.ru